チーズボードは、すべてのゲストを喜ばせるための最良の方法の1つです。彼らはさまざまな色とテクスチャーで美しく見えます – そして、しばしば目玉としても二重になります。そして、オプションは無限であるため、さまざまな口蓋や好みに魅力的です。非常に多くのおいしい組み合わせがあります!
ボーナス:「料理は不要です」とは、ゲストの会社を喜ばせる時間がはるかに多くあることを意味します(または他のキッチンタスクの傾向があります)。
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しかし、チーズや炭火焼きのボードについてあまり知らない場合は、威圧的です(または、店内であらゆる種類のチーズとクラッカーを購入しようとすると高価です!)。だから私は、本物の人々からの本物の食べ物を意味する、本物のカリフォルニアのチーズをフィーチャーした驚くべき傑出したチーズボードを作るための3つの簡単なステップを共有しています!
素晴らしいチーズボードを作るための3つのステップ
1.チーズ – 3種類の本物のカリフォルニアチーズを選択します。
これは通常、非常に多くの異なる種類のチーズがあるため、威圧的になる可能性があります!そして、あなたがチーズを愛するとき、それは良いことです!!しかし、どのような種類のチーズがボードで働いていて、食料品店に簡単に旅行したいと思っている場合は、それは素晴らしいことではありません。
最初のステップは、各タイプのチーズが1つあることを確認することです。多くの場合、硬さとテクスチャーに分類されるため、簡単に保ちたい場合は=> 1つのしっかりした /セミファームチーズ、柔らかい /広げ可能なチーズ、1つの青いベインドチーズを入手してください。
これ以上のものを手に入れることができます!しかし、少なくともこれらの品種から始めて、見栄えの良いものを追加する必要があります。
1 – ハードチーズ
1 – ソフトチーズ
1 – 強いチーズ
1 – ボーナス:お気に入りのチーズ
ヒント:1人あたり各チーズの2〜3サービングの目的。
これを試してください:赤ワインを添えている場合は、仲介者を切り取り、ワインに浸したチェダーを提供します。
スプレッド用にチーズを購入するときは、本物のカリフォルニアの乳ミルクで作られていることを保証するために、本物のカリフォルニアミルクシールを探してください。また、本物のカリフォルニアミルク – チーズセクションでチーズ101(保管、栄養、チーズメーカー)に関する情報を入手することもできます。
2.チーズを楽しむためのクラッカー、パン、またはその他の車
ボードの2つの炭水化物オプションを選択します。理想的には、少なくとも1つはカリカリである必要があります。クラッカーや小さなトーストを考えてください。 2番目のピックもカリカリになるか、パンをすることができます。ピタやスライスしたバゲットを考えてください。
手に入れたチーズを覚えておいて、それを補完するものを手に入れてください。非常に強く、風味豊かなチーズを選んだ場合、マイルドなクラッカーを手に入れたいと思うかもしれません。マイルドなチーズを使用した場合、果物とナッツが付いた種子またはクラッカーがうまく機能する可能性があります。
1 – カリカリまたは塩辛い
1 – 柔らかいまたは甘い
この分野では、テクスチャとフレーバーの可能性は実際には無制限です。クラッカーやパン、あるいはその両方ができます!フレーバーがチーズを補完することを確認してください。非常に強力なチーズフレーバーを選択した場合は、フレーバーと競合しないマイルドなクラッカーを選択してください。
3.エクストラ(フレーバーを補完する)
新鮮な果物と野菜 – それぞれ1つを選択します(理想的には異なる色)。
このカテゴリは、チーズボードで二重の責任を果たしています。なぜなら、それらはおいしくて素晴らしい色を追加するからです。最高の果物と野菜は、季節にあるものです。最高のフレーバーのために季節のトップにある農産物を買い物してください。そして、果物や野菜は、豊富な場合、しばしば安価です。
1 – 新鮮な果物
1 – 新鮮な野菜
甘い – 強いチーズを補完するために1つの甘いお菓子を選んでください。
1 – ジャム、ハニー、またはスプレッド
すでに持っている蜂蜜やジャムを使用できます。良いボウルやカップで提供するだけです。そして、ゲストが近くに小さなスプーンを持って自分自身に仕えることを簡単にします。
塩味 – 軽度のチーズを補完するために1つの甘いお菓子を選択してください。
例:ナッツ、ピクルス、フムス、オリーブなど。
ヒント:チーズボードの裸の領域にナットを振りかけると、それもはるかに豊富に見えます。
各カテゴリの内訳を読んで、このチェックリスト(または印刷)をスクリーンショットし、一緒に店に持って行ってください。楽しみ!
*乳製品のために買い物をするときは、本物のカリフォルニアミルクシールを探してください。シールは、州内の酪農場からの本物のカリフォルニアミルクで作られていることを意味します。
もっともっともっとチェックしてください>>>提案と、サンフランシスコの本物のカリフォルニアミルクチームのいくつかと会ったときに作ったおいしいチーズボード!
お気に入りのチーズとクラッカーのコンボはありますか?
私は蜂蜜を軽くたたいてチェダーと全粒穀物のクラッカーが大好きです。すっごくいい!
この投稿は、Real California Milkと協力しています。すべての意見は私自身のものです。 #savortheSason #holidairy #cadairy #Sponsored
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